做饭
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生活|2024-5-17|最后更新: 2024-5-17
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一些可以做的

  1. 酸菜锅底涮羊肉
  1. 肥牛饭
  1. 番茄鸡蛋金针菇汤
  1. 煲仔饭

牛奶鸡蛋醪糟

 
笔记:水200ml,醪糟约160ml煮沸,小苏打2g,牛奶500ml煮沸,鸡蛋100克 +水淀粉20克,煮沸撒坚果丰俭由人。
  1. 500ml 牛奶
  1. 2个鸡蛋打散
  1. 醪糟约160m
  1. 食用碱 2g,避免牛奶结块
过程:
  1. 200ml水,200g牛奶,中火烧开后转中小火
  1. 加入碱,加入枸杞和牛奶
  1. 加入鸡蛋
 

煮玉米

  1. 玉米洗干净后留点叶子裹着不摘掉
  1. 加水后记得放点儿盐在水里
  1. 大火蒸开后,转中火 8 分钟样子
  1. 关火后等会会,里面还有很多蒸汽
  1. 等着来不及了就拉下安全阀放掉剩余气开锅,用筷子插着,开吃!
 
 
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